Receptury Drinków II

BULL SHOT

Aromatyczny, pikantny napój typu

pick - me - up na każdą porę dnia.

40 ml wódki

100 ml consomme ( pikantny bulion )

Obydwa składniki wlać do szklanki wypełnionej

kostkami lodu i dobrze zamieszać.

BUZIA BOBASA ( BABYFACE )

owocowy, łagodny drink podawany po posiłku

20 ml wódki

20 ml creme de cassis

20 ml śmietanki

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić

w shakerze i energicznie wymieszać, następnie

przelać do kieliszka koktajlowego.

 CABRIOLETTI

Owocowy drink na każda okazje.

40 ml wódki Finlandia

3-4 plasterki limonki

1-2 łyżeczki cukru

bezalkoholowy cydr do uzupełnienia

Rozgnieść plasterki limonki z cukrem w kieliszku,

wypełnić lodem, dodać wódki Finlandia.

Polać na wierzch cydrem.

Podawać z rurką.

 CAIPIROSKA

Cierpki drink na wieczór

10 ml wódki

1 łyżeczka barowa brązowego cukru

1 mała limeta

Pokroić limete na ćwiartki, wrzucić do szklanki

i rozgnieść.

Dodać cukru i napełnić szklankę kruszonym lodem.

Wlać wódkę i wszystko dobrze zamieszać.

 CAIPIROSKA II

40 ml wódki Finlandia

3-4 cząstki limonki

1-2 łyżeczki cukru

Rozgnieść plasterki limonki z cukrem w szklance,

wypełnić szklankę kruszonym lodem, dodać Finlandię.

Podawać z mieszadełkiem.

CAMURAI

Kremowy drink na lato

30 ml wódki

15 ml niebieskiego curacao

15 ml kremu kokosowego

woda sodowa do uzupełnienia

Dekoracja: wisienka koktajlowa,

kawałek skórki pomarańczowej

i kawałek skórki cytrynowej

Wszystkie składniki wlać do szklanki i ostrożnie

zamieszać.

Wisienkę i skórki nadziać na szpadkę

i zawiesić na krawędzi szklanki.

Podawać z mieszadełkiem.

 CASABLANCA

Owocowy, kremowy drink na wieczór

30 ml wódki

20 ml likieru jajecznego

20 ml soku cytrynowego

40 ml soku pomarańczowego

Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze.

Energicznie wymieszać do szklanki wypełnionej do połowy

kruszonym lodem.

CATS`N ROSES

Owocowy drink na każdą okazje

20 ml wódki Finlandia Cranberry

20 ml likieru żurawinowego

20 ml soku z cytryny

20 ml soku z limonki

10 ml grenadaliny

orange soda do uzupełnienia

Dekoracja: plasterek pomarańczy

Składniki wymieszać w shakerze.

Szklankę wypełnić w 3/4 lodem.

wlać koktajl i uzupełnić orange soda.

Udekorować plasterkiem pomarańczy.

Podawać z rurką.

CHART ( GRAY HUOND )

Cierpki, owocowy drink.

60 ml wódki

60 ml soku grejpfrutowego

Obydwa składniki wlać do szklanki wypełnionej

kostkami lodu.

Napój podawać z mieszadełkiem.

COCOS CREAM

Owocowy drink podawany po posiłku.

40 ml wódki Finlandia

20 ml syropu kokosowego

1 gałka lodów waniliowych

woda sodowa do uzupełnienia

Wódkę, lód i syrop zmiksować z drobno pokruszonym

lodem.

Przelać do szklanki i uzupełnić sodą.

Podawać ze słomką.

 COSMOPOLITAN I

Owocowy drink na każdy dzień

20 ml wódki

7-8 curacao triple sec

10 ml soku z żurawin

10 ml soku z limonki

Dekoracja: skórka cytryny

Składniki wymieszać z pokruszonym lodem w shakerze i

przelać do kieliszka koktajlowego.

Wycisnąć i wrzucić skórkę cytryny do napoju.

CRANBERRY COLLINS

CRANBERRY COLLINS

Owocowy drink na każdą okazję

40 ml wódki Finlandia Cranberry

20 ml soku z cytryny

10 ml syropu cukrowego

woda sodowa

Dekoracja: wisienka koktajlowa i plasterek pomarańczy

Składniki wymieszać z lodem w shakerze.

Przelać do szklanki i uzupełnić wodą sodową.

Dekorować wiśnią i plasterkiem pomarańczy.

CRANBERRY FIELDS

40 ml wódki Finlandia cranberry

10 ml miodu

1 łyżeczka ( 10 gr ) żurawiny

Dekoracja: połowa skórki limonki i żurawina

Żurawiny rozgnieść w szklance, dodać wódkę i miód.

Uzupełnić pokruszonym lodem.

Ozdobić połówką skórki z limonki i żurawinami.

Podawać z rurką i mieszadełkiem.

CRISTA SOLAR

Aromatyczny drink na przyjęcia.

30 ml wódki

10 ml curacao triple sec

10 ml portwajnu

10 ml wytrawnego wermutu

2 D angostury

Ponadto: cebulka koktajlowa

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej.

Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego

Cebulkę na szpadce włożyć do napoju.

CYGAŃSKA KRÓLOWA ( GYPSY QUEEN )

Orzeźwiający drink podawany na przyjęciach.

65 ml wódki

15 ml benedicine D. O. M.

1 D bitter orange

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej.

Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

CZARNY ROSJANIN ( BLACK RUSSIAN )

Łagodny drink na wieczór

40 ml wódki

20 ml likieru kawowego

Obydwa składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy

barmańskiej i zamieszać.

Przelać do kieliszka koktajlowego.

 CZERWONE MARZENIA ( RED DREAMS )

Owocowy, lekko wytrawny drink na wieczór.

30 ml wódki

10 ml likieru wiśniowego

10 ml soku z limety

Dekoracja: wisienka koktajlowa

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze.

Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

Wisienka udekorować krawędź kieliszka.

CZERWONY ROSJANIN ( RED RUSSIAN )

Owocowy, łagodny drink podawany po posiłku.

30 ml wódki

20 ml likieru wiśniowego

Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić

w szklance i zamieszać.

 CZEŚĆ ( TERWE )

Drink podawany po posiłku.

30 ml Finlandia Vodka

20 ml Triple Sec

20 ml Martini Rosso

20 ml soku jabłkowego

10 ml grenadiny

Dekoracja: wisienka koktajlowa, mięta, cukier

Wszystkie składniki wymieszać w shakerze z kostkami

lodu i przelać do kieliszka koktajlowego.

Udekorować.

DRESZCZOWIEC ( HAIR RAISER )

Pół-wytrawny drink na wieczór

20 ml wódki

20 ml dubonnet

20 ml toniku

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu

umieścić w szklance i delikatnie zamieszać.

 E. P. U.

Aromatyzowany, pikantny napój typu pick - me - up.

20 ml wódki

20 ml asangrity

żółtko

pieprz

sól

tabasco

Włożyć żółtko do kieliszka.

Dodać wódkę, sangritę i przyprawy.

Napój wypija się jednym haustem.

ESCAPADE

Orzeźwiający drink na lato

40 ml wódki Bols Excellent

sok z czarnej porzeczki do uzupełnienia

wlać wódkę do szklanki wypełnionej do połowy kostkami lodu.

Uzupełnić sokiem z czarnej porzeczki i zamieszać.

 FESTRUS

Pół-wytrawny drink.

20 ml wódki

20 ml grandmarnier

20 ml cinzano bitter

Ponadto: kawałek skórki pomarańczowej

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić

w shakerze, wymieszać a następnie przelać do

kieliszka koktajlowego.

aromatyzować skórką i włożyć ją do napoju.

FINISH COCKBULL

Aromatyczny, łagodny drink na wieczór.

30 ml wódki

20 ml amaretto

10 ml likieru kawowego

Dekoracja: 1/4 plasterka ananasa

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić

w szklanicy barmańskiej.

Zamieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.

Ananasem udekorować krawędź kieliszka.

FINISH VIRGIN

Owocowy, gorzko - słodki drink na wieczór.

50 ml wódki

1 łyżka barowa soku cytrynowego

1 łyżka barowa syropu migdałowego

1 łyżka barowa soku z limety

Dekoracja: wisienka koktajlowa.

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w

shakerze.

Wymieszać, a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

Wisienką udekorować kieliszek.

 FINLADY

Owocowy, pół-wytrawny drink na wieczór.

40 ml wódki

20 ml apricot brandy

10 ml soku cytrynowego

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze.

Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

 FINLANDIA BITE

Aromatyczny, łagodny drink podawany po posiłku.

30 ml wódki

30 ml suthern comfort

20 ml śmietanki

1 D soku cytrynowego

Ponadto: tarta gałka muszkatołowa

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze.

Wymieszać a następnie przelać do kieliszka

koktajlowego.

posypać gałką.

FINLANDIA SOUR

Short drink.

40 ml wódki Finlandia

20 ml soku z cytryny

10 ml syropu cukrowego

Dekoracja: wisienka koktajlowa

Składniki wymieszać z lodem i wlać do kieliszka.

Ozdobić plasterkiem pomarańczy i wiśnią.

 FINNFLIP

Owocowy drink podawany po posiłku.

40 ml wódki Finlandia

15 ml syropu cukrowego

1 małe jajko

Dekoracja: gałka muszkatołowa

Składniki dobrze wymieszać w shakerze z kostkami lodu.

Przelać do kieliszka a następnie posypać gałkę muszkatołową.

FISH COCKTAIL

40 ml wódki Finlandia

1 ulubiony owoc

1-2 łyżeczki cukru

10 ml soku z limonki

Wypełnić szklankę old Fashioned do połowy kruszonym lodem.

Wlać składniki i zmieszać.

Podawać z mieszadełkiem.

 FOLKEBOOT COCKTAIL

Owocowy drink na lato.

40 ml wódki

20 ml niebieskiego curacao

10 ml syropu z marakui

1 D soku z limety

60 ml soku ananasowego

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze.

Wymieszać a następnie przelać do szklanki zawierającej

kostki lodu.

Plasterkiem pomarańczy oraz wisienką udekorować szkło.

GALWAY SUNRISE

Owocowy drink na przyjęcia

15 ml wódki

10 ml curacao triple sec

30 ml likieru miodowego

25 ml soku pomarańczowego

1 D frothee

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze.

Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

 GOSPODIN

Aromatyczny drink na popołudnie.

30 ml wódki

20 ml apricat brandy

Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać.

Podawać z mieszadełkiem.

GREEN PEACE

Łagodny drink na lato.

15 ml wódki

10 ml apricot brandy

15 ml wytrawnego wermutu

15 ml pisang ambon

sok ananasowy do uzupełnienia

Wszystkie składniki wraz z kruszonym lodem lub

kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać.

wisienką udekorować krawędź szklanki.

Podawać z mieszadełkiem.

 HAPPY FIN

Owocowy, orzeźwiający drink na lato.

40 ml wódki

20 ml likieru brzoskwiniowego

sok pomarańczowy do uzupełnienia

Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy, wisienka koktajlowa.

składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać.

Plasterek pomarańczy i wisienkę nadziać na szpadkę

i zawiesić na krawędzi szklanki.

Podawać z długim mieszadełkiem.

HARVEY WALLBANGER

Owocowy drink podawany po posiłku.

30 ml wódki

10 ml galliano

sok pomarańczowy do uzupełnienia

Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy

Wlać wódkę do szklanki z kostkami lodu

i dopełnić sokiem pomarańczowym.

dodać galliano a plasterkiem pomarańczy udekorować

ściankę szklanki.

Podawać z mieszadełkiem.

 ICEBERG

Łagodny koktajl na gorące dni.

10 ml likieru czekoladowego

20 ml anisette

30 ml wódki

10 ml Kahlua

Składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze

a następnie przelać do kieliszka.

IMAGINATION

Owocowy drink na każdą okazję.

40 ml wódki Finlandia Cranberry

40 ml soku jabłkowego

1 ulubiony owoc

ginger ale do uzupełnienia

Dekoracja: plasterek pomarańczy

Składniki wymieszać z pokruszonym lodem w shakerze.

Przelać do szklanki a następnie uzupełnić ginger ale.

Podawać z rurką.

INDIANAPOLIS

Śmietankowy drink na wieczór.

20 ml wódki

20 ml niebieskiego curacao

20 ml śmietanki

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w

shakerze.

Energicznie wymieszać a następnie przelać do

kieliszka koktajlowego.

IWAN COLLINS

Orzeźwiający drink podawany w ciągu całego dnia.

40 ml wódki

20 ml soku cytrynowego

10 ml syropu cukrowego

woda sodowa do uzupełnienia

Dekoracja: wisienka koktajlowa i 1/2 plasterka cytryny

Składniki wraz z kostkami lodu oprócz wody sodowej,

wlać do szklanki z kostkami lodu.

Uzupełnić wodą sodową i dobrze zamieszać.

Krawędź szklanki udekorować plasterkiem

cytryny, a wisienkę włożyć do napoju.

Podawać z dłuższym mieszadełkiem.

KAMIKAZE BOLS

Orzeźwiający drink podawany na przyjęciach

sześć kieliszków do wódki

20 ml niebieskiego curacao ( Bols Blue )

40 ml wódki Bols

40 ml soku cytrynowego

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze

a następnie przelać do kieliszków

KAMIKAZE SMIRNOFF

Orzeźwiający drink podawany na przyjęciach

25 ml curacao triple sec

25 ml wódki Smirnoff

25 ml soku z limety

Dekoracja: spirala ze skórki limety

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w

shakerze.

Przelać do szklanki wypełnionej kruszonym lodem.

KANGUR ( KANGAROO )

Pół-wytrawny drink.

40 ml

20 ml wytrawnego wermutu

Ponadto: kawałek skórki cytrynowej

Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy

barmańskiej i zamieszać.

Przelać do kieliszka.

Aromatyzować skórką cytrynową a następnie wrzucić ją do napoju.

KIWI COOLER

owocowy drink na każda okazję

40 ml wódki Finlandia

20 ml soku z cytryny

20 ml soku z limonki

10 ml syropu z kiwi

1/2 kiwi

Sprite do uzupełnienia

dekoracja: plasterek kiwi

Składniki zmiksować z pokruszonym lodem.

Przelać do kieliszka lub szklanki i uzupełnić Spritem

a następnie zamieszać.

KONSUL

Cierpki, owocowy drink na przyjęcia

30 ml wódki

20 ml likieru malinowego

40 ml soku grejpfrutowego

10 ml soku cytrynowego

Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze.

Wymieszać i przelać do szklanki zawierającej kostki lodu.

KRWAWA MARY ( BLODY MARY )

Pikantny, aromatyczny napój typu pick - me - up

na każdą porę dnia.

40 ml wódki Bols

10 ml soku cytrynowego

120 ml soku pomidorowego

sos worchesershire

sól

pieprz

tabasco

sól selerowa

Dekoracja: ewentualnie kawałek selera naciowego

Wszystkie składniki i kostki lodu zamieszać w szklance.

Można dodać kawałek selera naciowego.

 LATAJĄCY KONIK POLNY ( FLYING CRASSHOPPER )

Aromatyczny, łagodny drink na wieczór.

20 ml wódki

10 ml białego likieru kakaowego

10 ml zielonego likieru miętowego

Dekoracja: zielona wisienka koktajlowa

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy

barmańskiej i zamieszać.

Wisienkę koktajlową udekorować krawędź kieliszka.

LA MANS

Lekko wytrawny drink na przyjścia.

30 ml wódki

30 ml cointreau

woda sodowa do uzupełnienia

dekoracja: plasterek cytryny

Wódkę i cointreau wlać do szklanki z kostkami lodu

i zamieszać.

Dopełnić wodą sodową i znowu lekko zamieszać.

Plasterkiem cytryny udekorować krawędź szklanki.

LOTNICTWO ( AVIATION )

Pół-wytrawny drink.

30 ml wódki

2 D maraschino

1 łyżka barowa apricot brandy

15 ml soku pomarańczowego

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze.

Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

MAŁYSZ

Odlotowy drink na każda okazje.

40 ml wódki

150 ml Red BuLL

Ponadto: przełamany plasterek cytryny

Wlać wódkę do szklanki z kostkami lodu.

Dodać Red Bull i lekko zamieszać.

Plasterek cytryny wrzucić do napoju.

 MANBOLS

Owocowy drink na gorące dni.

20 ml wódki

40 ml likieru mandarynkowego

20 ml soku cytrynowego

10 ml grenadiny

tonik do uzupełnienia

Dekoracja: plasterek mandarynki, plasterek cytryny i

wisienka koktajlowa

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu ostrożnie

zamieszać w szklance.

Plasterki cytryny i mandarynki oraz wisienkę koktajlową

nadziać na szpadkę i położyć na szklance.

podawać  mieszadełkiem.

MANGO IVANOV

Owocowy drink podawany po posiłku.

40 ml wódki Finlandia

150 ml mango melba

Dekoracja: kawałek mango

Melbę można zrobić z sosu mango, syropu triple sec i wody.

Razem  z wódką wrzucić do blendera wypełnionego

kruszonym lodem.

Zmiksować i przelać do szklanki.

Podawać ze słomką.

MARAWOD

owocowy lekko słodki drink na wieczór.

30 ml wódki

10 ml wiśniówki

10 ml maraschino

dekoracja: wisienka koktajlowa

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy

barmańskiej.

Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

Wisienkę na szpadce włożyć do napoju.

MARZYCIEL ( DAY DREAMER )

Aromatyczny, wytrawny drink.

30 ml wódki

10 ml wytrawnego wermutu

10 ml wytrawnej sherry

ponadto: kawałek skórki cytrynowej

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy

barmańskiej.

Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

Aromatyzować skórką cytrynowa i włożyć ja do napoju.

 MATKA CHRZESTNA ( GOD MOTHER )

Aromatyczny drink podawany w ciągu całego dnia.

40 ml wódki

20 ml amaretto

Obydwa składniki oraz kostki lodu umieścić w szklance i zamieszać.

Podawać z mieszadełkiem.

POWYŻSZE PRZEPISY NA DRINKI,  POCHODZĄ ZE STRONY www.e-drinks.com.pl